Замечательный соус Тартар отлично подойдет к рыбе и сендвичам. К тому же приготовленный своими руками соус кушать всегда приятнее и гораздо полезнее. Я предлагаю сделать Тартар на основе майонеза, опять-таки домашнего.
Вам понадобится
- 200 г домашнего майонеза
- 1 ст.л. каперсов
- 1 зубчик чеснока
- 4-5 шт корнишонов (маленьких маринованных огурчиков)
- небольшой пучок петрушки
- 0,5 ч.л. зернистой горчицы
- 1-2 ст.л лимонного сока
Как готовить
- Готовим майонез сами. Корнишоны, каперсы, чеснок и петрушку отправляем в блендер.
- Рубим не очень мелко. Если нет блендера можно мелко порубить все ножом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий